Ngoc Thuy
Các thể loại của blog
Thư mục riêng của Ngoc Thuy
BlogRoll
Blog
Thứ tư, 09/07/2008 - 12:31:pm
Nguyên liệu:
● Rau muống: 1 bó
● Giò lợn: 150g
● Lạc nhân: 150g, thịt nạc: 50g, cà chua: 1 quả, tỏi khô: 1 củ, hành khô: 1 củ
● Dầu vừng, hạt nêm
Cách làm:
Rau muống nhặt sạch, chần chín, vớt ra để ráo nước, lạc rang chín, xoa vỏ, giã dập.
Thịt nạc băm nhỏ; giò lợn thái miếng dài; cà chua bỏ núm, thái lát; tỏi khô bóc vỏ, đập dập, hành khô bóc vỏ, thái lát.
Cho dầu vào chảo phi thơm hành, cho thịt vào rang chín, nêm vừa gia vị, xúc để riêng.
Cho tiếp dầu vào chảo, phi thơm tỏi, cho cà chua vào xào mềm, sau đó cho rau muống, thịt, giò và lạc vào trộn đều.
Tắt bếp, nêm gia vị vừa ăn.
Bày món trộn ra đĩa.
Các Bài Blog Khác Của Ngoc Thuy
Blog cùng loại "Khác" trên Yume
